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极客美食:Q弹可口电饼铛版酸奶鸡蛋饼
作者:威尼斯人官网    发布日期:2019-11-01 00:52


  一日之计在于晨,早餐对于每个人来说很重要。给自己和家人做早餐,要讲究营养健康;给孩子吃,要做的她爱吃,还要换着花样。

  那么,有没有一款老少皆宜的早餐食品呢?这个还真的有,今天,笔者就位大家分享一款早餐食谱—酸奶鸡蛋饼。它不仅营养丰富,还美味可口,不论老人小孩都会喜欢它。

  酸奶鸡蛋饼制作起来超级方便,只要十来分钟就能做好全家人的早餐。不用烤箱,也不用揉面,只要一个电饼铛就能做好,食材里面有鸡蛋还有酸奶;营养丰富,口感很好哦。

  把2个鸡蛋打在碗里,加入酸奶搅拌均匀后,然后筛入面粉,搅拌成浓稠可以流动的状态,面糊要是太硬了,可以加上一些凉白开或是酸奶。

  将电饼铛开启1分钟,往锅中倒入少量的油,再倒入面糊。煎至两面都熟了即可。(有的电饼铛不用放油,拥有不粘锅的特点,用户只需将调制好的面糊倒入电饼铛中,煎至两面熟就行)

  小贴士:如果觉得味道单一,还可以加香蕉泥进去,也很香哦。做完的饼可以加蜂蜜或者果酱味道更好。

  电饼铛好用,但你不知道的是饼铛的原理很简单,它只是一个加热器而已,不同型号的区别主要在于:悬浮式电饼铛比较高端,悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的,饼厚则两面上升,薄则两面下降,这样有效保证了双面的加热均匀,悬浮式电饼铛有简单易用,升温快速,清洗方便等特点。其他的电饼铛相对来说就比较难于清理,优点是相对便宜,受众更多。

  那么,如何选购到一款靠谱的电饼铛呢?作为小家电产品类的产品,电饼铛遵循了电器产品的一贯原则,基本上产品越好价格越贵,不过如果一定要买贵的电饼铛当然要选比较大品牌的,毕竟大品牌各方面都有优势。

  此外,并不是那些叫得上名号的都是好的电饼铛品牌,消费者需要留意的是,如果想入手靠谱点的电饼铛产品,建议选择专业的电饼铛制造品牌,才是正确的选择。

  电饼铛能够制作多种多样美食,使其成为吃货与家庭主妇的家器必选。它不仅可以用来煎蛋,做饼,还能充当烤炉。用电饼铛来制作烧烤,不仅十分卫生,而且还很方便。将自己喜欢的食材清理干净后放在电饼铛上,烤熟之后就能吃了,而且不用像烧烤那么麻烦需要频繁地翻面。当然,能够制作蛋糕的电饼铛做起披萨来也是十分简单。只要将材料准备好,在面团上摆上自己喜欢的果蔬与肉类,随后开始调节电饼铛就可以了。

  电饼铛不仅操作方便,而且只要轻轻一按钮,火候时间就能智能控制,只需要静静等待出锅的美食了。电饼铛好用,但哪些产品比较靠谱呢?为了方便用户选购,今天笔者就为大家分享四款用户好评度高的电饼铛,有需要的亲们不妨参考。

  推荐理由:九阳的这款电饼铛拥有纤薄的身材,可悬浮加热、高度锁水。电饼铛面板可180°展开进行双面加热,有效增加容量,制作更多食物。产品具有四大技术、八大菜单,可进行煎烤烙炸,满足用户多种烹饪需求。

  推荐理由:小熊的这款卡通电饼铛准确的说是一款蛋糕机,饼铛内由八组卡通模具组成,采用悬浮式上盖设计,双面都可加热,使食物受热更均匀。饼铛内添加不沾涂层,让清洁变得更简单。此外,随机附赠量杯、打蛋器和分离器,在家做蛋糕一气呵成。这款卡通电饼铛是增添生活乐趣的极佳产品。

  推荐理由:利仁的这款电饼铛最大的特点和便利之处在于它的可拆盘功能,传统电饼铛长期使用沾满油渍清洁非常困难,而这款产品的烤盘可随意拆卸并设有拆盘自动断电保护,不仅清洁方便、使用十分安全。产品设有八大菜单,集合多项烹饪技法,电脑控时控温,能够轻松做出想要的美食。

  推荐理由:这款美的电饼铛采用双面加热,支持80-210℃广域控温,满足不同食材煎烤需求,烤盘直径为28cm,一次可放约9个鸡翅,加深25mm下烤盘,上下悬浮空间,制作厚饼不挤压,食材受热更均匀,双感温控设计,烹饪更安全,特色深盘菜单,满足煎烤、饼类制作,一机多能,使用方便。

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